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大蒜虽然功效显著,但是现在网上存在很多食物不能与大蒜搭配,例如大蒜不能和蜂蜜搭配,大蒜不能和鸭肉鸡肉搭配,这些情况,很多都只是网上的一面之词,很多搭配,目前尚无统计学数据表面,其对我们的身体造成不利的影响,大多数是以讹传讹,例如大蒜与蜂蜜网上说不能搭配,其实不然,大蒜炮蜂蜜具有预防肝病,抗凝,抗高血脂的功效;温馨小提示:建议大蒜加蜂蜜的时间是晚饭后两小时吃或者空腹食用。
存在消化道溃疡的人群不能食用大蒜
我们食用大蒜里面的大蒜素具有抗癌的作用,但是这些情况都是建立在我们的胃黏膜正常的情况下,如果我们的胃黏膜出现溃疡或者其他损伤的情况,那么我们在这个期间是不能食用大蒜的,以免大蒜里的大蒜辣素对胃黏膜溃疡处的过分刺激,导致溃疡加重;温馨小提示:消化道出现溃疡期间不建议吃大蒜,或者用右包裹大蒜,将其炒熟食用,减少刺激性,虽然大蒜素分解过多,但是由于没用刺激性了,还是对胃黏膜具有一定效果的;温馨小提示:不过还是建议在胃病溃疡期间不要食用大蒜,以免出现意外情况。
5 大蒜水加蜂蜜有什么作用 1、健脾养胃
大蒜中的大蒜素具有一定刺激性,用蜂蜜泡大蒜,经过分解和发酵,大蒜开始变得温和,没有这样严重的刺激性,食用后对脾胃的刺激小,就算多吃些也不会出现烧心等不适症状。
2、滋阴养颜蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、矿物质等营养元素,能够滋养肌肤,细腻毛孔。大蒜中的硫化物有清除自由基、延缓衰老的作用,将大蒜泡在蜂蜜中有滋阴养颜的效果。
3、消炎杀菌大蒜中含有丰富的硫化合物,经过分解,有抗菌消炎的效果,而蜂蜜中的酶同样有消毒杀菌的作用,将大蒜放在蜂蜜中发酵,可以最大程度的发挥两者消毒杀菌的效果。
4、润肺止咳蜂蜜润肺燥,经常食用蜂蜜可以预防肺部疾病,食大蒜有消炎杀菌,预防疾病的作用,将大蒜泡在蜂蜜中一起食用,可以促进预防疾病、润肺止咳。
5、排毒润肤大蒜中的硫化物杀菌能力远胜于青霉素,禽流感流行的时候,大蒜身价暴涨,可见杀菌排毒能力,蜂蜜中的酶能分解有害物质,矿物质和维生素能及时为身体和皮肤补充营养,从而达到润肤的目的。
6、增强身体免疫能力经过蜂蜜炮制的大蒜,可以促进血液循环,加速人体新陈代谢,经常食用蜂蜜泡大蒜,再结合适当的运动,可以改善体质,增强身体免疫力。
6 大蒜治咳嗽的这些偏方宜慎用 1、吃生大蒜
剥一粒大蒜,含在口中,不时轻咬一下,蒜味一出,慢慢咽下,可止咽痒、咳嗽。
慎用理由
大蒜含有大蒜素,大蒜素有很强的杀菌作用,若是细菌引发的咽喉痒,理论上是有效的。但是,临床上很多咽喉痒是慢性咽炎的一种症状,也可以是某些全身性疾病的局部表现,如贫血、消化不良、大便长期秘结、心脏病、支气管炎、哮喘、肝脏病变、糖尿病及慢性肾炎等。因此,这个偏方最好在医生的指导下使用。
2、大蒜蒸水取大蒜7—8瓣(小儿取2—3瓣),拍碎,放入碗中(加盖),加水蒸20—30分钟,凉后喝大蒜水,每日1—2次,严重时可每日3次。
慎用理由
中医认为大蒜性温,入肺经,民间偏多用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病,此偏方对治疗寒性咳喘有一定效果,但是年龄过小的孩子服用还是有一定刺激性,建议慎用,以免刺激呼吸道咳嗽症状反而加重。此外,大蒜素遇热时会降低作用,使用时要注意火候及剂量。
3、大蒜冰糖水大蒜30克,冰糖10克,加水200毫升,煎服,每日3次,第二天便可见效。
慎用理由
中医认为冰糖有止咳化痰的功效,大蒜加冰糖会增强止咳效果,但只适合于风寒感冒引起的咳嗽,而不适合于风热感冒引起的咳嗽。
4、大蒜生姜红糖水生姜7—8片,大蒜7—8瓣,红糖1勺,加水煮,每日1—2次,重者1日3次(小儿量减半)。
慎用理由
生姜和红糖都是比较偏温性的食物,这个食疗方同样只适合风寒感冒引起的咳嗽,对于热性咳喘则不适合。
5、蒜末取3—4瓣大蒜,去皮后切成薄片,放在火炉四周上烤,待蒜瓣基本烤干、烤黄(注意不要烤成焦黑的)后,将其用擀面杖给擀碎成末,越碎越好。服用时,取一汤匙蒜末,适量红糖,冲入开水,搅拌均匀后喝下,每日2次,连喝2—3天可愈。
慎用理由
这个偏方适合寒性咳嗽,但是对卫生的要求比较严格,否则容易引起细菌感染,一般不推荐使用。
6、蒜茸将大蒜瓣去皮后捣成糊状,装入一个空药瓶内,把瓶口对准鼻子,尽量吸嗅大蒜辛辣的味道,可视病情每天嗅闻4—5次。
慎用理由
嗅蒜瓣挥发出来的气味治疗咳嗽,类似中医外治法的熏鼻法,对于能适应大蒜气味的患者来说,有一定的治疗作用,但仅限于辅助治疗。
7、蒜姜泥敷脚心睡觉前,洗净双脚后,取大蒜1瓣,生姜2片,研碎成泥状,敷在脚心涌泉穴上,然后用胶布固定,连续敷7—10天。这种方法对咳嗽、流鼻血及便秘都有一定疗效。
慎用理由
由于大蒜对皮肤有一定的刺激,因此贴敷的时间不宜过长,每次2小时为宜,儿童慎用。
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